Il Braciere

Il tuo angolo di Paradiso

Il Ristorante il Braciere si trova nel cuore dei campi flegrei, alle porte della Riserva Naturale degli Astroni.

Da molti anni offriamo ai nostri clienti il meglio della tradizione culinaria napoletana, dall’immmancabile Pizza Napoletana ai piatti tipici alla miglior carne alla brace.

Qui da noi puoi organizzare il Tuo ricevimento nella nostra Location, godrai della nostra cucina e del nostro impeccabile servizio.

Un po' di Storia

Agnano è un vulcano attualmente estinto, facente parte del sistema dei Campi Flegrei, la cui eruzione ha avuto luogo 4.400 anni fa.
Il suo perimetro è di Km 6,500 e il suo fondo si colloca a m 2 s.l.m. Le sue vette più alte sono: a sud-ovest il Monte Spina (m 162); a est il Monte Sant’Angelo (NA) (m 173).
Date le sue sorgenti di acqua termale che vi sgorgano copiose, nel XI secolo la conca si trasformò in un lago: numerose sono le incisioni e le guaches che lo ritraggono.
Il lago è stato prosciugato con una bonifica nel 1870: dei canali a raggiera convogliano le acque in una vasca centrale dalla quale si diparte un emissario che, passando sotto il Monte Spina, sfocia a mare a Bagnoli.

Etimologia del nome

Il nome della località pare che derivi da “Anguiano” (dal latino anguis, “serpente”), perché sembra che la zona fosse infestata da questi rettili. L’ipotesi viene confermata nell’opera di Pietro da Eboli dove, per la relativa sorgente termale chiamata Balneum Sudatorium, la corrispondente miniatura mostra il lago pieno di rane e di serpenti.